Com a chegada dos festejos juninos, produtores dos perímetros irrigados de Sergipe já garantem a fartura de milho nas feiras e Ceasas do estado. A expectativa é de uma produção de mais de 4,5 milhões de espigas até o mês de junho, um crescimento de 50% em relação ao mesmo período do ano passado.
O abastecimento é impulsionado pela atuação da Companhia de Desenvolvimento Regional de Sergipe (Coderse), que oferece estrutura de irrigação e assistência técnica. Com isso, agricultores conseguem manter a produtividade durante o ano inteiro, sem depender exclusivamente do período chuvoso.
No Povoado Brejo, em Lagarto, o produtor Paulo Henrique de Oliveira celebra os resultados da lavoura: “Ano passado faturamos R$ 14 mil só com milho. A expectativa para 2025 é superar isso”, afirma. Segundo ele, a produção é escoada para a Ceasa de Aracaju e de Areia Branca.
Outros alimentos típicos do período também estão garantidos, como a macaxeira, batata-doce e amendoim. A agricultora Mirabel Ferreira, do Povoado Fazenda Grande, diz que colhe até uma tonelada de macaxeira por mês e já está com a safra preparada para o comércio em junho.
No caso do jovem produtor Antônio Barbosa, de 22 anos, a produção de milho e amendoim chega a até 15 toneladas nesta temporada. “Graças à irrigação, conseguimos produzir o ano todo. É o que tem sustentado minha família”, declara.
A colheita intensa e a diversidade de culturas nos perímetros irrigados reforçam que, em Sergipe, o São João terá milho de sobra e tradição na mesa.
