As vendas em bares e restaurantes caíram 4,9% em setembro em todo o país, segundo dados do Índice Abrasel-Stone, relatório divulgado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a Stone.
Comparado ao mesmo mês do ano passado, o setor também apresentou retração de 3,9%, interrompendo uma sequência de três meses de estabilidade.
De acordo com o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, o resultado foi influenciado por diversos fatores.
> “Setembro já começou com um ritmo abaixo do esperado em comparação a agosto, mês do Dia dos Pais, que é uma data importante pro faturamento do setor. Além disso, a inflação continua alta, o que diminui o poder de compra das famílias. E a recente crise do metanol gerou medo nos consumidores e afastou muita gente dos bares e restaurantes”, explicou.
O economista Guilherme Freitas, pesquisador da Stone, disse que o momento é de alerta.
> “Apesar de o desemprego estar em baixa, a criação de novas vagas formais perdeu força e o endividamento das famílias segue alto. Isso reduz o dinheiro disponível pra consumo e afeta especialmente os gastos não essenciais, como refeições fora de casa”, afirmou.
Freitas também destacou que a inflação específica do setor continua pressionada, encarecendo o preço médio dos pratos e bebidas.
> “Além disso, a recente crise do metanol adicionou um fator de incerteza, que contribuiu pra retração observada no mês”, completou.
Com a queda nas vendas, bares e restaurantes já avaliam promoções e eventos para tentar atrair o público de volta e recuperar o movimento nas próximas semanas.
